Oenologie Gastronomie

Gastronoma Salon de la Gastronomie au Palm Beach à Cannes. David Faure et Noëlle restaurant Aphrodite Nice : La Passion, le Partage, l' Emotion, la Convivialité et l' Amour. Interview vidéo

Le Salon Gastronoma a déroulé le tapis rouge aux gourmets en quête de produits fins et d’excellence dans un cadre de prestige à la renommée internationale. Sur plus de 5.000 m2, les espaces du Palm Beach de Cannes, à la Pointe Croisette, se sont transformées en Palais du goût et de la gastronomie ! Sous le parrainage de chefs...

Hôtel Negresco Nice accueille la 16e Edition du Club des Professionnels du Vin. Edition 2016

« Que de chemin parcouru depuis plus de 21 ans pour le Club des Professionnels du Vin, institution vénérable dédiée à la présentation des plus merveilleux flacons de vins. Crée à l’initiative de Gilles TEMIME, régisseur du Guide GAULT et MILLAU, cette organisation évènementielle a connu une évolution permanente grâce aux...

Jean-Pierre Coffe sa dernière interview vidéo mardi 15 mars chez les Goncourt au restaurant Drouant. Ses conseils au Chefs et au Ministre de l'Agriculture. Ses recettes et produits pour la gamme festive de Leader Price.

Merci Jean-Pierre pour votre interview vidéo ce mardi 15 mars 2016 chez Drouant. Merci aussi pour votre conclusion à l' intention des Chefs étoilés et autres, extrait de la vidéo ci-dessous : "Retrouvez notre tradition française, allégez certaines recettes, mais arrêtez vos éjaculations de faux vinaigre balsamique ! ". Merci à...

Nice Agecotel 2016 : Noëlle Perna, Mado la Niçoise interview vidéo. Gastronomie, santé, alzheimer, parkinson, alimentation, gluten. Conférence Pr Henri Joyeux. Académie Hokuto Bunka, Ecole Internationale des Arts Culinaires Japon.

27e Edition AGECOTEL 2016 NICE : 11915 visiteurs, 165 exposants. Joël Robuchon : « Ce qu’il y a de bien à Agecotel, c’est que lorsqu’on tourne la tête à gauche on voit quelque chose et lorsqu’on tourne la tête à droite, on voit quelque chose de tout à fait différent ». "Cette ambiance conviviale a aussi été ressentie à...

VINISUD 2016 Montpellier 15 au 17 février 2016

Du lundi 15 au mercredi 17 février 2016, le Parc des Expositions de Montpellier (France - Région Languedoc-Roussillon) accueillera la 12ème édition de VINISUD, le salon international des vins et spiritueux du sud de la France et des pays du bassin méditerranéen. Initié en 1994 par les professionnels de la filière et le Conseil...
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